云南网讯（记者 陈大衡 文/图）昆明高上高食品有限公司成立于1994年，经过近三十年耕耘“高上高”品牌早已深入昆明市民的心中。新冠疫情发生以来，旅游业受到较大影响，高上高这家老品牌的食品企业在“本地人游本地”的号召之下，与旅行社合作做起“工厂游”；游客在这趟独具特色的行程中看了、吃了、买了，旅游体验非常好，也促进了企业的销售。在记者眼中，高上高食品+旅游这种工业旅游是旅游从业者智慧的体现，是一种创新，也是旅游本质的回归。

　　近日，记者来到昆明高上高食品有限公司，现场大巴车拉来的游客在消毒等措施完成后有序进入工厂参观，实地了解“破酥包”、“香肠”等市民喜欢吃的高上高美食是如何生产出来的。

　　据高上高食品有限公司负责人高厚基介绍，高上高公司是昆明最早一批推行“明厨亮灶”的食品企业之一，这样的参观游览能够让市民对公司生产的食品更加放心，进一步认识了解“高上高”这一本土品牌。

　　 游客康先生告诉记者，本次高上高之行印象非常深刻。这种旅游体验是之前没有过的，今天亲眼目睹了自己经常吃的“高上高”食品的生产“秘密”。对这一本土品牌更加信任和喜爱了。

　　参观完生产车间后，游客们进入了试吃环节。

　　现场供游客试吃的有“冬菜扣肉”“东坡肘子”“川味特级香肠”“滇味香肠”“广味特级香肠”等高上高名优产品。

　　游客试吃之后，纷纷根据自己的喜好在购买区掏钱购买。

　　昆明康辉旅行社部门经理王敏告诉记者，这一新兴本地游模式并不是拍脑袋想出来的，而是一些老顾客提出的要求。受疫情影响，出境旅游等计划取消了，这部分游客就希望能在昆明周边旅游。根据游客需求我们通过实地调研，认为可以与“高上高”这家老牌本土企业合作，双方一拍即合，高上高食品加旅游的本地旅游模式就做起来了。

　　据相关负责人介绍，高上高的工厂价比外面便宜，深受游客欢迎。这趟旅途当中，游客看了、吃了、买了，旅游体验非常好。有的老年游客不仅自己买，还给儿子、孙子带货。

　　王敏告诉记者，去年以来所有的旅行社都非常难，目前本地游是一个重点，虽然利润和长线旅游不能相比，但只要能让旅行社的大巴跑起来，让员工有事做，有收入，就已经非常好了。据了解，参观工厂只是本次行程中的一个点，这类“一日游”产品还会带游客去附近的乡村生态农业基地游览。

　　据了解，昆明高上高食品有限公司成立于1994年，前身是昆明市高上高香肠厂，“高上高”坚持食品安全为先的原则，严格执行国家食品质量安全规范，是一家集研发生产销售一体化的云南传统食品知名生产商，已赢得了良好的市场公信度，下一步”高上高“将继续以工匠精神生产产品，服务社会。

　　编辑 沈艺 李舒琪

　　审核 陈大衡