云南网讯(记者 施颖 古文丽)2018年以来,红河县甲寅镇通过企业、合作社或贫困户集中发展、农户入股分红的发展模式,积极探索实施食用菌产业易地集中式扶贫。
扶贫模式第一种:入股合作社进行分成
云报文旅全媒体记者了解到,甲寅镇从2018年9月份开始建棚,目前投产标准食用菌大棚61个,均种植木耳,有黑木耳、玉木耳、白木耳等品种,市场上少见的琥珀木耳正待投产。
食用菌大棚出耳技术人员董亮告诉记者,每个棚内有250至350个菌包架,共7000至10000个菌包,一个菌包一个周期(三个月)能产0.5公斤左右干木耳,价格40元至80元一公斤。按照每年种植2个周期计算,每个大棚每年的产值约28万至80万元。
另一个大棚里,在进行木耳阴干。木耳被放在悬空的纱网上,待像茶叶一样卷起来便可打包售出。阴干的茶叶耳好泡发、保持原味,市场价格要高于其他木耳。
甲寅镇党委书记张春林向记者介绍,这是食用菌产业易地集中式扶贫的第一种形式,镇上统一将村民土地进行流转,建标准食用菌大棚,全镇505户建档立卡贫困户通过扶贫小额信贷,每户贷款5万元入股到食用菌合作社。由合作社统一销售管理,每年分红5000元,2018年已分红,2019年10月底将进行第二次分红。
省文旅厅驻他撒扶贫工作队第一书记、工作队队长范建荣告诉记者,2018年省文化和旅游厅给予他撒村集体经济的帮扶资金10万元已投入项目。
“截至目前,他撒共有158户建档立卡贫困户入股到合作社内,其中有114户户均入股5万元,44户户均入股3000元。采取‘扶贫贷款+企业+合作社+贫困户’方式激活金融扶贫效能,目前取得了良好的经济效益和社会效益。”张春林说。
校企合作,为高校提供实习岗位
大棚里,来自玉溪农业职业技术学院的学生冯雨晴和红河州农业学校的学生李奇呼,与同学们穿梭在菌包架间,对菌包进行浇水。
记者获悉,红河县甲天下食用菌种植专业合作社成立后,与各大高校进行校企合作,为在校学生提供实习平台。来自各大高校的10多名学生,每名学生负责几个棚,开展出耳管理、催芽、浇水、采收、晾晒等工作,定期写周记,汇报实习情况。
冯雨晴说,“学校种的是平菇,这里种的是木耳,在这里见到了木耳怎么生长;在学校实验室做试管、接种,来这里研究的是怎么让菌包长出来。”
扶贫模式第二种:发放菌包家中种植
食用菌产业易地集中式扶贫的第二种形式,由合作社提供技术,对全镇已脱贫的农户,每户发放价值1000元的菌包400个。
村民车志向家5天前刚从合作社领了100个菌包回来,放在家中阳台上种植。领菌包前,合作社对村民进行了统一的种植培训,要他们保证浇水时间、水质,保证采集时间,种植出的木耳,由合作社进行统一收购。
“一个半至两小时浇一次水,培训时告诉我们,种植温度不能超过25度,超过25度就要一个小时浇一次水。”车志向在阳台上给菌包铺了一层松木板,还搭了遮阴网,以确保菌包种植环境干净卫生,温度适宜。
“家里没有劳动力的老人,浇浇水,也能给家里增加收入。”车志向觉得这样很好。目前全村有94户建档立卡户在家中种植木耳。
张永强 图