云南网讯（记者 施颖）5月18日，云南苦之道咖啡有限公司名叫“学霸”的核桃蛋白咖啡正式上市。其创始人胡路把“学霸”咖啡定位为“专为中学生研制的好咖啡”。

　　“学霸”咖啡以云南有机核桃、优质甘蔗、精品咖啡豆为原料，精深加工，使用冻干核桃蛋白替代传统三合一咖啡中的植脂末，丰富和增加了咖啡的口感和营养。冻干核桃蛋白中含有大量的亚麻酸，在人体内能合成、转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA，对增强记忆与思维能力、提高智力等有显著作用。

　　在解决中学生喝上好咖啡的同时，“学霸”咖啡为云南核桃产业、甘蔗产业、咖啡产业的优化升级寻找市场的突破口，努力助推云南3000多万核桃农、蔗农、咖农致富奔小康。

　　云南省精品咖啡学会秘书长刘标认为，“学霸”咖啡的推出，是云南精品咖啡走向消费标准化、产品品牌化的巨大进步。

　　“学霸咖啡使用核桃蛋白替代传统三合一咖啡中的植脂末，是云南咖啡企业在产品优化、消费升级方面的一大创新。学霸咖啡比传统三合一咖啡更营养更健康。”云南省咖啡行业协会秘书长李功勤说。

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