云南网讯（记者 张玉菊）豆花的美味是美食情结里挥之不去的美好记忆，从孩童时代到年逾古稀，一碗豆花，醉了多少老四川人。去年，这碗心心念念豆花来昆啦！西月城谭豆花在昆明北市区开业以来，吸引无数吃货前往。今日，50位市民齐聚店内，品尝了丰富的各色小吃，还收到了店家准备的元宵节红包，度过了一个美味惊喜的元宵佳节。

　　据店家赵军介绍，西月城谭豆花前身名为的“谭豆花”，始创于1924年，从一副挑子到开遍全国的店面，历经四代传承。一副“四代调五味，百年敬一业”的牌匾，描绘出了这家近百年老店的历史。作为昆明首店，西月城谭豆花从装修风格上还原了四川记忆，青瓦木屋，廊羽小舍，让人一入内便有进入四川巷子之感。

　　经过近百年的发展，西月城谭豆花至今已不单单经营豆花系列，而是一家经营众多成都小吃的老店。没错，在昆明西月城谭豆花店，你不仅可以品尝到豆花，还可以品尝到成都其它的著名小吃。菜单上品类丰盛的60多种小吃，每一款都是经典的四川味道与记忆，价格却很亲民。豆花、面条、凉粉、抄手等等，一碗也不过10元。

　　赵军告诉云报文旅全媒体记者，西月城谭豆花来昆后，从小吃原材料到调料品，大部分从四川运输而来，最大程度还原着四川小吃本味。豆花系列是店内主打，牛肉豆花，酥肉豆花，河水豆花，红糖豆花等等，多种口味随君选择。不得不尝的馓子豆花，看似简单，但当酥脆的馓子和细腻嫩滑的豆花在嘴里交织，口感就变得极有层次。

　　冰醉豆花光听名字就感觉很不错，吃一口，醪糟中满是豆花浓浓的豆香，微甜的口感搭配着店内其它酸辣、麻辣等口味，更觉清新。

　　甜水面，几乎每家川味老字号都会有这道小吃，纯手工制作，大概有筷子头粗的面条，入口有嚼劲，伴着芝麻酱和花椒的香味，吃一口回味无穷！

　　各种小吃店千篇一律，好吃的东西万里挑一，赵军说：“开业时间不长，但周围的居民都变成了老顾客，老顾客又吸引昆明东南西北的各路新客。”面对消费者的认可和喜爱，赵军也开始谋划着今年要在昆明开第二家店，第三家店。

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