云南网讯（记者 罗霞）位于西山区书林街128号的彩云里•粤鲜舫中餐厅现已全新开业，高品质的传统粤菜、鲜活海鲜与云南特色菜令人食指大动，舒适宜人的氛围与美食相得益彰。彩云里•粤鲜舫，只为一场更深情地款待，深情款待至爱亲朋。

　　彩云里•粤鲜舫主打广东菜系，同时还提供鲜活海鲜和各地经典菜肴，充分满足不同客人的口味。餐厅环境精致典雅，装修风格现代与古典兼具，一楼为独立大厅和休闲茶吧，可容纳160人用餐；二楼设有13间时尚雅致的包房，其中4间包房附带独立的户外阳台，最大包房可容纳20人，最小包房可容纳4-6人用餐，可灵活满足各种聚餐及宴会活动的需求。

　　从厨近30年的彩云里•粤鲜舫主厨唐坤拥有丰富的烹饪经验，曾在多家知名国际品牌酒店任职中餐厅行政总厨。唐师傅深谙粤菜精髓并结合各地菜系特色推陈出新，采用经典粤式烹饪手法与经久不衰的风味相融合，选用鲜活海鲜、当季食材等，将食物的天然五味与均衡营养结合，为食客们带来一场味觉盛宴。

　　餐厅开业期间优惠：

　　1. 全场零点消费可享8.5折（海鲜、酒水及特价菜除外）

　　2. 周一至周五在餐厅消费即可畅饮指定果汁

　　3. 每周末到店消费即可参与幸运抽奖活动

　　4. 宴会套餐开业优惠价888元每桌起（10人/桌）

　　5. 关注“彩云里•粤鲜舫”即可领取1000元代金券大礼包，单次消费最高立减300元。

　　推荐菜肴：

　　深井脆皮烧鹅：烧鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，皮脆肉美，香嫩可口。

　　小米金汤煮辽参：海参与小米均为秋冬进补的良品，小米加入浓汤，鲜味十足，自然的黏稠度刚好包裹了海参，使之非常入味。温补的疗效也适宜秋冬食用，加入了适当的上汤调味，让高汤鲜美的味道更为凸显。

　　泰式金丝全大虾：这道菜造型非常的好看。金丝乃是土豆丝，切成细丝油炸而成。整只虾仁裹着厚厚的土豆丝，毛茸茸的金黄色小球配搭口感滑腻的沙拉酱，焦脆酥香，大虾的鲜甜、土豆丝的爽脆，两重滋味细细纠缠，终成绝味。

　　飘香榴莲天鹅酥：酥脆可口的外皮，包裹着满满的榴莲果泥，咬一口外酥里嫩，浓郁的榴莲果香化解了酥皮油炸后的腻，让人沉迷。

　　罗霞 供图

　　责编 唐黛玲

　　审核 胡四美 赵家琦