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酒心玫瑰饼 匠心诚献 ——嘉华第八季鲜花饼节盛大启幕
http://travel.yunnan.cn 发布时间 2018-04-20 23:11:18 来源:云南网

  2011年“鲜花涂城”活动的开展意味着嘉华鲜花饼节作为嘉华年度品牌活动正式拉开帷幕,到今天第八季鲜花饼节活动开展,一共走过了八个年头。八年以来或许很多都变了,但唯一不变的是嘉华对消费者的负责,对产品匠心的追求。

  4月20日,嘉华第八季鲜花饼节在云南曲靖嘉华有机食用玫瑰园盛大启幕。本次活动以“酒心玫瑰饼 匠心诚献”为主题,诚邀社会各界人士醉心美丽花海,品味美食芬芳。开幕式邀请了马龙县政府领导、嘉华集团各级领导、台湾籍制饼大师林仟祥先生及全国各媒体等共同见证这一盛事。

30年深耕云南 传承记忆中的美味

  活动现场,嘉华集团总经理助理潘斌进行了发言,他说到:“30年来嘉华食品作为云南省本土企业,一直以发展和弘扬云南传统美食文化为己任。在最美的时节,用最好的食材做出新鲜美味的花食,给消费者最好的服务体验,这是嘉华每年举办鲜花饼节的初衷。”

(嘉华集团总经理助理-潘斌发言)

  此外,嘉华鲜花饼分公司总经理马德峰也在发言中提到:“嘉华深耕云南30年,始终将云南传统糕饼创新发展作为企业必须履行的责任和使命。通过对云南传统糕饼的改良,确保产品还原传统风味的同时,与时俱进地贴合当下消费者的口味,让这样一些镌刻着历史印记,记录着一代代云南人味觉记忆的美味能继续传承下去。”

 (鲜花饼分公司总经理-马德峰发言)

  30年的传承与创新,30年的坚持与耕耘,造就嘉华“云南食品企业标杆”。也正因为这份坚持和努力,才有了嘉华八年鲜花饼节的璀璨呈现。

双认证有机玫瑰园 探索特色农业旅游新路子

  好产品是食品企业的基石,而好产品源于好食材。嘉华为把握鲜花饼关键食材——玫瑰花的绿色安全,自2008年起开始筹备自有的有机玫瑰种植园。

  该种植园位于云南省有机农业示范区——曲靖市马龙县,从建园伊始,嘉华坚持全有机的种植方式,于2014年获得国家有机认证,又在2018年3月获得了更高标准的欧盟有机认证,成为国家有机&欧盟有机“双认证”玫瑰园。

  这片千亩有机玫瑰园,在不断为嘉华鲜花饼供给绿色食材的同时,也成为旧县镇观光旅游的示范基地。马龙县旧县镇邓镇长表示:“嘉华有机玫瑰种植园”是旧县街道重要乡村旅游项目之一,开展公司+农户的联营合作模式,积极开拓特色农业旅游的新路子,带动周边农户创收增收。

 (旧县镇邓镇长发言)

  然而,嘉华的雄心不止于这千亩玫瑰园。嘉华种植公司总经理朱伟平介绍:“未来将继续扩大玫瑰园规模,在牢牢守住产品品质第一关的同时,大力发展集种植、加工、观光旅游为一体的全产业链农业。

 (嘉华种植公司总经理-朱伟平发言)

八年鲜花饼节 一直坚持的是匠心

  在每年的鲜花饼节活动中,嘉华一直遵循传统,推出以“头水玫瑰”入馅的新产品,让消费者尝鲜。

  今年,嘉华推出了制饼大师林仟祥历时一年研制出的新品——酒心玫瑰饼、桂花栗子酥、玫瑰味的即融海盐曲奇,产品才上市就赢得了广大消费者的喜爱和认可。

  特别是酒心玫瑰饼,经特殊工艺处理,保留醇厚的酒香,除去了红酒原有的干涩,再配上樱桃的酸甜,富有层次感的味道在舌尖融化开来。一品芬芳玫瑰,再尝酸甜果香,三会红酒香醇,赢得了不少消费者的芳心。

  据了解,本次鲜花饼节将从4月20日持续到4月22日,连续三天为大家呈现精彩的活动内容。活动期间,嘉华有机玫瑰园将会对外开放,大家凭借手中的鲜花饼节门票可获取四重好礼:

  1、参与玫瑰采摘活动,免费带走一公斤玫瑰花瓣;

  2、在试吃区,领取试吃产品一份;

  3、在礼品区可领取赠品一份;

  4、使用现金消费满168元,可凭借门票抵扣券抵扣68元。

云报旅游文化全媒体 肖傲 文

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