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【乐游苏梅岛系列之三】苏梅岛:眼底藏秀色 舌尖去旅行
http://travel.yunnan.cn 发布时间 2017-12-07 09:52:44 来源:云南网

  出门旅行的时候,脚在旅行,眼睛在旅行,而旅行者的姿态总是把舌尖也调拨在旅行状态。山水风物是眼睛的风景,而食物则是舌尖的风景,眼睛赏美景,舌尖尝美食,调动全身感官去感受与我们的日常生活所不同的地方,方不枉舟车劳顿出去一趟。

  品尝当地特色美食,是很多游客的必选行程,也是深入了解一个地方的绝佳方式。苏梅岛作为世界著名的旅游地,不仅有旖旎的海岛风光,舌尖上的苏梅岛更是值得游客们流连忘返。对于热爱美食的游客来说,舌尖上的美味所带来的惬意享受,绝不逊于途中所看到的风景。

  从机场出发,一路悠游,约十多分钟,到了川粤馆,这是一家川菜馆。大厨是从重庆专门请过来的。恰逢雨季的苏梅岛,少了燥热,多了凉爽。本来阴郁的天空突降大雨,但是大雨没有影响我们的心情。因为美食更令人期待。

  不一会,海鲜拼盘出炉。 “早上7点,我会到海鲜市场挑选海鲜,亲自挑选大闸蟹、波士顿龙虾、青虾、鲍鱼……而在几小时后,这些新鲜的食材就会变成盘中佳肴。”川粤馆大厨唐强介绍说。轻轻的吸着鲜虾的汁水,吃下青口,剥好的皮皮虾诱惑满满。吃完浑身舒坦,五脏六腑仿佛被轻轻擦拭了一遍。

  “泰国饮食重辣,还重酸。似乎如此才能在酷热中引发食欲。冬阴功是享誉世界的泰式汤品,大量海鲜、咖喱、辣椒、柠檬叶、鱼露和有药用价值的香草一起熬制而成,所以不但对味蕾是一种唤醒,对身体也是一种滋补。”

  到了苏梅岛,螃蟹是必须的选择。螃蟹是一种特殊的食物,蟹味是极易识别又难以描述的鲜美,与鱼、虾和其他水族鲜味有极高辨识度。对于普通食客来说,一只好的大闸蟹,必须是肉质鲜甜的,掰开螃蟹的螯,放嘴里一嚼,蟹肉卷进嘴里。蟹让美食的幸福感变得个性化、私人化。好像能让人带着独特的期许和仪式感,这是一种经久不衰的流行。

  想起在一篇文章中读过的一句:无上美味在民间,信然。纵然在这样的椰林海滩,也有令人叫绝的美味藏匿着。吃货的人生,以食物为坐标,在季节轮转、寒来暑往中前行。我们吃过高山,吃过平原,当然还有海洋,这些都可以成为我们的厨房。带着舌尖去旅行,在苏梅岛,山山水水之间,时不时就会与一些质纯味真的天然美食不期而遇。

 

  TIPS:

  1.航班:昆明到苏梅岛有祥鹏航空直飞航班,每周二、四、六直飞,去程时刻:12:30—14:20,回程15:30—19:20;

  2.住宿:住苏梅岛,或者选择一天时间到南园岛、龟岛活动。早上船从苏梅岛出发,大概90分钟就可以到达南园岛附近,然后在南园岛的人字沙滩上晒晒太阳,在海里畅游下,不得不说,这样的感觉也很美。再或者就是沿着栈道,爬到山顶上,可以俯瞰整个南园岛的人字形沙滩,还有对面的龟岛,风光无限。

  岛上唯一的南园度假酒店可能没有苏梅岛上的酒店那么高端奢华,但一个无比美丽的小岛中间的唯一酒店,硬件设施往往并不是那么重要,来到南园岛你可以选择住1至2个晚上,看美丽海景,静静感受时光美好!

  3.潜水:也可到苏梅岛只稍作停留的,然后把时间留在龟岛上的,龟岛是潜水的天堂,很多人的初次潜水执照就是来龟岛来考取的,这里安静又有种世外桃源的感觉。从南园岛前往龟岛就简单的多了,15分钟的船程就到了。

 

就爱去文旅全媒体 王帮旭 文 张昊 图

责编 邱敏

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