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寻找中国最美咖啡 第二届保山咖啡文化节拉开帷幕
http://travel.yunnan.cn 发布时间 2017-12-16 14:46:47 来源:

  12月16日,第二届保山咖啡文化节暨“寻找中国最美咖啡保山行”在保山市潞江镇新寨村拉开帷幕。本届咖啡文化节期间,还将举办咖啡冲煮决赛、咖啡杯测决赛等活动。

  开幕式上,高黎贡山旅游度假区管委会主任李廷金向现场嘉宾介绍了潞江小粒咖啡种植、发展情况。潞江坝位于保山市隆阳区高黎贡山旅游度假区,地处高黎贡山南端东麓、怒江大峡谷末端,雨量适宜,光照充足。得天独厚的干热河谷气候为潞江小粒咖啡提供了绝佳的生长环境。潞江镇是国家地理标志产品——保山小粒咖啡的原产地,1953年引进后,开始大面积栽种,是中国最早大面积种植咖啡和第一个形成咖啡产业化基地的地方,至今历史已超过60余年。

高黎贡山旅游度假区管委会主任李廷金

  保山小粒咖啡是全国乃至全球咖啡品种中品质较好的咖啡之一,不仅颗粒均匀饱满,气味清新,而且冲泡后香气浓郁,口感醇厚,浓而不苦,略带果味,以其独到的极优品质享誉全球,多次受到国内外专家的一致好评,在英国伦敦咖啡市场上被评为一等品,其中“潞江1号”咖啡在比利时世界咖啡评比大会上荣获“尤卡里”金奖。“在未来的工作中,我们将大力打造保山小粒咖啡品牌,走咖啡精品之路,通过‘咖啡+旅游’的模式促进农民增收。”李廷金表示。

  目前,高黎贡山旅游度假区正在全力发展“咖啡+旅游”的旅游模式,通过咖农种植咖啡,让游客走进咖啡园,参与采摘、冲泡,增强旅游体验,最终促进农民增收,真正做到全民参与、全民营销、全民盈利。“游客可以采摘红艳的咖啡果实,也可以欣赏纯白美丽的咖啡花,还可以亲自体验咖啡冲泡制作过程。”李廷金介绍。

  据悉,第二届保山咖啡文化节暨“寻找中国最美咖啡保山行”由保山市人民政府主办,保山商务局、保山市高黎贡山旅游度假区管委会承办,活动期间还将还将举办咖啡冲煮决赛、咖啡杯测决赛、少数民族文化展演等活动。

就爱去文旅全媒体 段建鑫 文/图

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